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Na Rota das Plantas Aromáticas e Medicinais... No passado dia 13 de Março de 2009, os alunos da unidade de ensino estruturado, do 2º e 3º ciclo da Escola Pedro da Fonseca de Proença-a-Nova realizaram a primeira visita de estudo integrada no Projeto BioAromas, acompanhados pelos professores, auxiliares de acção educativa, encarregados de educação e também pelos técnicos/parceiros que integram o Projeto (duas representantes do núcleo de Ciência Viva da Floresta de Proença-a-Nova, três representantes do Município de Proença-a-Nova e duas representantes da ESACB do Instituto Politécnico de Castelo Branco). Sendo a visita de estudo um momento ímpar de conhecimentos, a deslocação à ERVITAL, Empresa de plantas aromáticas e medicinais em Castro Daire, foi uma mais-valia para estimular o gosto e a realização de actividades ligadas à produção, secagem, conservação e comercialização de ervas aromáticas e medicinais. No final da visita, os alunos, professores, auxiliares e encarregados de educação, bem como as representantes das entidades envolventes, mostraram satisfação pelos conhecimentos adquiridos e pelas relações interpessoais criadas.
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